Este blog desenvolvido pelos estudantes de Nutrição da Unbrasil sob orientação de um professor nutricionista, destina-se a estabelecimentos produtores e comercializadores de alimentos, profissionais da área e interessados em segurança alimentar
quarta-feira, 22 de junho de 2011
CARTILHA SOBRE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO DE ALIMENTOS PARA TREINAMENTOS AOS MANIPULADORES
O link abaixo acessa a cartilha desenvolvida pela ANVISA para ser utilizada em treinamentos sobre Boas Práticas de Fabricação de Alimentos.
Adorei a cartilha..Bom para treinamento de manipuladores.
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